食に関するゼネラリストを目指せる東京農業大学 ユニヴ・プレス 実学に裏づけられた実践的な教育研究が高く評価されている東京農業大学。 「農学」の扱う研究領域が広がり続ける中、18年には応用生物科学部に農芸化学科を新設した（生物応用化学これらの報告における官能評価は, いずれも作製したヨーグルト試料についてであり, 市販ヨーグルトの調査報告は見られない そこで本研究は, 市販プレーンヨーグルトを試料とし, 酸度等の測定と女子学生による嗜好調査や官能評価を行ったので報告する 2東京農業大学 口コミ 391 (698 件) 私立内 114 位 / 572校中
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